L’AOC Alsace
Des vins frais, fruités, secs et aromatiques qui représentent tout l’authenticité des cépages alsaciens.
Ils sont primés chaque année lors des concours de Paris, Mâcon et Colmar.
Frais au léger fruité, le Sylvaner est un vin blanc sec et rafraîchissant, un vrai vin de plaisir! Idéal avec un plateau de coquillages, fruits de mer et en accompagnement de buffets dînatoires.
Frais, discrètement fruité et d’une acidité moyenne, c’est un vin blanc sec qui accompagnera à merveille les entrées et plats à base de fruits de mer, poissons, charcuterie et viandes blanches.
Grand vin blanc sec, au bouquet d’une grande finesse et aux multiples arômes. Il se marie admirablement avec les poissons, crustacés, fruits de mer, viandes blanches et bien-sûr la traditionnelle chou
Le lieu-dit Elsbourg est une colline située au Sud de Colmar. La combinaison du terroir calcaire et de l’exposition sud de notre parcelle fait de ce Riesling un grand Riesling, sec et minéral avec une
Sec et fruité, procurant une joyeuse sensation de croquer des raisins frais, le Muscat Joseph Cattin inspire la convivialité. Il agrémente avec légèreté apéritifs et réceptions. Sa douce fraîcheur se
Le Pinot Gris Joseph Cattin jouit d’une complexité aromatique exceptionnelle. Epicé, aux arômes fumés, il accompagne admirablement bien les plats aux saveurs prononcées: gibiers, gambas, cuisine exoti
Exubérant et épicé, le Gewurztraminer Joseph Cattin est caractérisé par son bouquet exaltant, d’une formidable complexité. Opulant et séducteur, il peut se déguster en apéritif ainsi qu’en accompagnem
Le Pinot Noir Joseph Cattin est un vin frais et fruité aux arômes gourmands de fruits rouges (cerise, framboise, groseille et mûre). Il s’associe parfaitement aux buffets campagnards, pique-niques et
Ce Rosé sec et léger, au fruité révélant des arômes gourmands de fruits rouges et de cerises, vous rafraîchira, seul à l’apéritif, ou en accompagnement de grillades et salades estivales.
